チョコマジャパン株式会社

仕様
・E-220型卓上式エンローバー
・キャスター付きステンレス台に設置
・送りテーブル長さ :1m
・テークオフテーブル:3m(1m or 2mも可能)

スタッフは、送りテーブルにセンターのキャラメルを配置し、テーブルをスタートします。次に後ろのテーブルに移動し、チョコレートニブあるいはホワイトチョコをデコレートします。最後に完成品をトレーに乗せ、棚に収納します。
「スタッフはすべてを一人で行っています」
※動画の製品は特別仕様で、コンパクトなバッチ式エンローバーラインです。
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